これまでに多くのカフェを訪問した私ですが、今回は“コーヒー”に注目してお店を調査！

普段はどちらかといえば紅茶派なのですが、コーヒーも大好きで、いろいろなお店のコーヒーを飲み比べてきました。

この記事では、メディアにあまり露出しない隠れ家から、こだわりのコーヒーを提供する人気店まで、注目したい5つのお店を紹介します。

札幌の気になるコーヒー5選～隠れ家から人気店まで徹底リサーチ～

【桑園】居心地の良さ抜群！老若男女が集う人気の喫茶店「Cafe 倫敦館」

JR桑園駅から徒歩8分。

地下鉄西11丁目駅からも徒歩圏内にある好立地にあるのは老舗喫茶の「Cafe 倫敦館」。

石山通からミニ大通へ入ってすぐのところにあり、付近には北大植物園があります。

店内は2階建てで螺旋階段があり、1階の吹き抜けの天井はとても高く開放感があります。

コーヒーは500円（税込）で提供。

シンプルな“倫敦館”のロゴの入ったソーサーは、昔ながらの喫茶店の雰囲気抜群です。

喫茶店の定番フード・ナポリタンをお供にゆったりとカフェタイムを楽しんで。

【円山公園】夜カフェにも◎裏参道にある隠れ家的カフェ「and coffee」

地下鉄円山公園駅から徒歩2分の好立地。

裏参道に建つビルの2階にある「and coffee」は、14時から深夜0時の間のみの営業という、カフェの中では珍しい深夜営業のスタイル。

店の奥に開けた窓からの景色は、昼と夜で全く違う雰囲気となるので、また時間帯を変えて再訪したくなる魅力があります。

コーヒーはもちろん、軽食やスイーツも楽しむことができるこちらのお店。

こんがりと焼きあがったシンプルなトーストは、添え付けのジャムを乗せていただきます。

プリンやパフェなどのスイーツも充実。

メディアの露出は少ないものの、SNSで見かけた美味しそうなスイーツを目当てに訪問する人が多いようです。

ドリンクは、コーヒーはもちろん、バナナジュースやスカッシュなど個性豊かなラインアップが勢ぞろい。

アマレットコーヒーやアイリッシュコーヒーといったアルコール入りコーヒーが楽しめるほか、ボールやウィスキーなど日中からアルコールも楽しめますよ！

【北34条】博識な店主とのトークに心躍る♪コーヒー好きが集まるお店「POROKI COFFEE」

地下鉄北34条駅から徒歩3分。

コーヒー好きが集まる店としても知られる「POROKI COFFEE」は、コーヒーに博識な店主とのトークを楽しめるこだわりたっぷりのお店です。

メニューには、豆の産地や焙煎方法、コーヒーの風味の特徴などが細かく説明されているので、コーヒーに関する知識がなくても美味しくコーヒーを楽しむことができますよ！

こだわりのコーヒーとともに注目されるのが、季節ごとに内容が変わるオリジナルのスイーツ。

プリンやチーズケーキなど、コーヒーと相性の良いものがラインアップ。

コーヒーの高評価が突出しているお店ではありますが、スイーツのクオリティーもかなり高いのでいっしょにいただくことをおすすめします！

コーヒー特有の苦味が苦手な人には、甘酸っぱいレモネードとコーヒーをあわせた「コーヒーレモネード」がおすすめ。

ビターなコクとコーヒーの風味は残したまま、甘酸っぱいレモネードで苦みと酸味を緩和させるという絶妙な相性に思わず感動することでしょう。

筆者もお気に入りのひと品です。

【南郷7丁目】看板犬がお出迎え！体に優しいコーヒーが飲める「阿毘達磨」

地下鉄南郷7丁目駅から徒歩6分ほど。

サイクリングロード沿いに建つ「阿毘達磨」は、メディア露出は基本的にお断りという、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。

SNSでも露出が少なく、お店を知らない人も多いのではないでしょうか？

店内に入ると、ちょっぴり人見知りな看板犬が遠くからお出迎えしてくれます。

お客さんは常連さんが多く、繰り返し通うことで少しずつそばに寄ってきてくれるかも！？

奥さんがお店を切り盛りし、旦那さんが豆を焙煎する、夫婦で仲良く営む素敵なお店。

「阿毘達磨」のコーヒーは、独自に仕入れたオーガニックの豆を自家焙煎しています。

コーヒーシュガーもスイーツに使われている原材料もできるだけオーガニックにこだわり、その価値がわかる人はきっとこのお店の虜になるでしょう。

奥さんと健康に関するトークを弾ませながら、体に優しいコーヒーやスイーツを楽しむことができますよ！

【バスセンター前】店内は喫煙OK！札幌軟石の建物で楽しむコーヒータイム「寿珈琲」

地下鉄バスセンター前駅、大通り駅から徒歩圏内。

二条市場の向かいにある「寿珈琲」は、イートインとテイクアウトで美味しいコーヒーを楽しめるカフェです。

この建物には希少な札幌軟石が使用されているので、石蔵の中にいるような雰囲気の中でカフェタイムを楽しむことができますよ！

店内は喫煙可能で、希望者には灰皿を貸してくれます。

今ではタバコを吸うことができるカフェが少なくなったので、喫煙者の筆者にとってはとても重宝している場所のひとつ。

カウンター席はスタッフとの距離が近く、混み合っていない時はちょっとした会話を楽しむことができます。

コーヒー豆の卸も行っているお店なので、その味はお墨付き。

イートイン利用ならば、ぜひコーヒーのお供にスイーツを。

スイーツのラインアップは時期によって変わることがあるので、オーダーする場合は事前に確認しておきましょう。

コーヒーと空間、スイーツとのマリアージュを楽しんで

今回は、コーヒーが主体のカフェの中から5店舗を紹介しました。

みなさんのお気に入りのお店は入っていましたか？

気になるお店には、ぜひ足を運んでみてくださいね！