みなさんは「北海道銘菓」と聞いて何を思い浮かべますか?
おいしいものがたくさんあるここ北海道ですが、今回ご紹介するのは「夏限定」の特別なスイーツ。
老舗菓子店「三八」が運営する「菓か舎」の名物をそのままソフトクリームに。
夏に札幌を訪れたらぜひとも食べておきたい、名物「札幌タイムズスクエア」そのまんまの豪華なソフトクリームに注目です!
札幌銘菓の味をそのままに!店舗・販売期間限定のソフトクリームを実食
「菓か舎」ってどんなお店なの?老舗菓子店の長い歴史を紐解く
「札幌タイムズスクエア」を販売する「菓か舎」は、明治38年創業の老舗菓子店「三八」が運営。
本社店は中央区の電車通り(南1条西12丁目)にあり、他の店舗は「菓か舎」としてお店を構えているのに対し、本社店のみ「三八菓舗」という店名で営業しています。
創業時は和菓子屋として営業していた同店ですが、平成2年に「札幌タイムズスクエア」が誕生。
その後も数々の人気商品が生まれ、パッケージのデザインがかわいらしいお土産向けの商品や「和」と「洋」両方の要素を取り入れた人気のお菓子がどんどん増えていきました。
ソフトクリームの販売は「すすきの店」「本社店」のみの限定
「菓か舎」各店の中でソフトクリームの販売をしているのは、本社店である「三八菓舗」と、すすきののアイコン的存在「ニッカおじさん」の看板の真下にある「菓か舎 すすきの店」の2店舗のみ。
今回はすすきの店を訪問し、「タイムズスクエア」そのままのおいしいソフトクリームをいただいてきました。
店内には「タイムズスクエア」のほか、「菓か舎」ブランドの人気商品がずらりと並んでいます。
すすきの店は他の店舗よりも売り場面積が広めで、もちろんその分品揃えも豊富。
お土産を買いに来る観光客はもちろん、馴染みの味を求めてやってくる札幌市民のお客さんも多く訪れていますよ!
今回の目当ては、こちらの「タイムズスクエアソフトクリーム」。
「タイムズスクエアソフトクリーム」のラインナップは、カスタード味のソフトクリームのみの「カスタード」と、つぶあんがトッピングされた「あんカスタード」の2種類。
どちらも324円(税込)で販売されています。
今回はより贅沢に「タイムズスクエア」そっくりのソフトクリームをあじわおうと、「あんカスタード」をチョイスしました。
濃厚なカスタードに感動!コーンの中にもたっぷりとあんこ&ソフトクリームが
口が楕円形のコーンにたっぷりと詰まった「タイムズスクエアソフトクリーム」。
見た目の色味でもわかる通り、「札幌タイムズスクエア」に使用されている濃厚なカスタードがベースとして使用されています。
このソフトクリームは、「札幌タイムズスクエア」そっくりなあじわいになるよう試行錯誤を重ねて作られた努力の賜物なのですよ!
トッピングのあんことカスタード味のソフトクリームを一緒に食べることで、より「タイムズスクエア」そっくりなあじわいを堪能することができます。
ソフトクリームには、黒く目立つほどにバニラビーンズがたっぷりと使われ、ひと口頬張ると口の中に広がる甘いバニラの香りに感動!
ぷちぷちとしたつぶあんの食感が面白く、最後まであきのこないあじわいを楽しむことができますよ。
食感はややねっとりとしていて、紙のスプーンで少しずつすくいながらいただきました。
店内にはイートインスペースがないので、店内が空いていればその場で食べさせてもらうか、基本的には店外へテイクアウトして食べ歩きをしながらいただくことになります。
コーンの中にあんこを注入してからソフトクリームを絞るので、トッピングのあんこを食べ終わってしまっても、しっかりとあんこのおいしさを感じることができるところがうれしいポイント!
サクサク食感のコーンは、ほんのりとメイプルの甘い風味を感じられます。
コーンの底までぎっしりとソフトクリームが詰まっています。
1本食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになるほど、濃厚なカスタードのあじわいとあんこの甘さにたっぷりと満たされました。
とてもおいしいのでのんびりとあじわいたいところですが、徐々にソフトクリームが溶けてコーンの底から染み出してくることがあるので気を付けてくださいね!
夏限定のあじわいを見逃さないで!販売期間はお店へ問合せを
今回いただいた「タイムズスクエアソフトクリーム」は夏の時期だけの限定販売商品。
コロナ禍で販売を休止していた年もあり、2022年は2年ぶりの販売となりました。
すすきの店では以前は通年でソフトクリームの販売を行っていましたが、今年は本社店と同様に、材料がなくなり次第販売を終了してしまうのだそう。
2022年の販売は9月下旬ごろまでは間に合いそうとのことなので、気になる方は急いでお店へ買いに行きましょう。
ぜひみなさんも、「菓か舎 すすきの店」で「札幌タイムズスクエア」そっくりのソフトクリームを食べて、北海道の短い夏の素敵な思い出をひとつ加えてくださいね!
- 営業時間 : 9:00 - 22:00
- 住所 : 札幌市中央区南4条西3丁目 すすきのビル 1F
- TEL : 011-521-0030
- クレジットカード:利用可