心地よいひと時を過ごせる大人カフェ。
壁や家具は主にブラウンを基調としており、暖みのある色合いの照明がさらに落ち着いた雰囲気を作っている。
自分の時間を大切にしたいときに、ゆっくりと落ち着いた大人カフェ。
マンション1階にあるお店は、入る前から胸が高鳴る、大人びた雰囲気がにじみ出ている外観。人当たりの良いマスターが優しく迎え入れてくれる。
ゆったりとした時間を過ごすことができるテーブル席には花が添えられている。
カウンター席はマスターの会話を楽しむ常連客も多く、壁を飾る絵画もお客さんの提案から。「お客さんと一緒に創り上げられ」ているお店でもある。
各国から選りすぐられた豆から丁寧に淹れられた、スペシャルティコーヒー
こだわりのセレクトされたコーヒー豆からマスターが一杯一杯淹れてくれるストレートコーヒーは味わい深く、オリジナルのブレンドも絶品。
スプーンに添えてくれるチョコレートも嬉しい。
豊富なフードメニューの中でも人気は、玉ねぎと生ハムをセルフで挟んで食べるホットサンド風。
ドレッシングを一切使用していないホットサンドは、素材の味をそのまま楽しめる。
野菜のほのかな甘みと生ハムの塩味が絶妙にマッチング。
コーヒーと一緒に楽しみたい、ケーキやスイーツも。
イタリアが発祥のケーキ「ズコット」は、ピーナッツとヘーゼルナッツを入れることで複雑な味わいを楽しめる仕上がりに。
甘すぎずほのかなオレンジピールの香りが効いたオトナの味
店名にある「PAS A PAS」(パサパ)とは、フランス語で「一歩一歩」という意味。
「日々、お客様に美味しいコーヒーを喜んでもらえるように」をコンセプトにしており、リラックスできる空間づくりにもこだわっているそう。また店名の通り、お客様のことをとても大事に思っている素敵なマスター。
アクセス
地下鉄南北線 北18条駅からすぐ。駐車場は店舗前に1台のみ。
- TEL:011-522-6100
- ADDRESS:札幌市北区北18条西3丁目1−20
- HOUR:11:00~20:00
- HOLIDAY:日